Beratungstelefon: Tel. 056 631 43 01


Gas-Pizzaöfen

Alfa Forni Die besten Edelstahl-Gasbacköfen auf dem Markt!


NANO Gas ohne Untergestell - Der kleinste in unserer Familie

 

Die Gas-Version ist eine grossartige Option, wenn Sie einen tragbaren Ofen wollen und Sie aufgrund rechtlicher Einschränkungen oder nachbarlicher Einwände kein Holz verbrennen können. Der neue gasbetriebene Alfa Pizzaofen für Zuhause ist ein echter Profi-Backofen, um den Sie Ihre Nachbarn beneiden werden.

 

Eigenschaften

 

  • Die Ofentür ist mit einem Spion versehen. Damit können Sie auch bei geschlossener Tür den Backvorgang jederzeit überwachen.
  • Die Kammer ist komplett mit verstärktem Edelstahl ausgekleidet.
  • Die doppelte Keramikfaser-Schicht garantiert eine optimale Wärmebeständigkeit und sorgt dafür, dass sich die Seitenflächen nicht zu sehr erwärmen.
  • Die 4 mitgelieferten Stein-Platten sind ca. 3 cm dick, ihre langsame Wärmeabgabe garantiert eine optimale Garzeit.
  • Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zubehör “Pizzaschieber Slide in–Slide out”, ideal zum Backen von Pizzen, Calzoni und Brot – ist Ihr Pizzaofen NANO nach dem Einkauf sofort einsatzbereit.
  • Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Backofen erreicht eine sehr hohe Leistung.
  • Die Öffnung des Modells NANO  ist so konzipiert, dass sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann.

 

  • Masse: H: 105 x L: 73 x T: 55 cm 
  • Backfläche: ca. 50 x 40 cm
  • Pizza pro Backvorgang: 1 Stück
  • Brot pro Backvorgang: 1 kg
  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 10 Minuten
  • Gewicht: 54 kg
  • Farbe: Kupfer
  • inkl. Holzhalter
  • Betrieb: LPG (Flaschengas)
  • inkl. Druckregler und Gasschlauch - Swiss Finish-Version

 

NANO Gas - Der kleinste in unserer Familie
CHF 1 890.00

CHF 1 390.00

  • verfügbar
  • 4 Arbeitstage - Lieferzeit1

NANO Gas mit Untergestell - Der kleinste in unserer Familie

 

Die Gas-Version ist eine grossartige Option, wenn Sie einen tragbaren Ofen wollen und Sie aufgrund rechtlicher Einschränkungen oder nachbarlicher Einwände kein Holz verbrennen können. Der neue gasbetriebene Alfa Pizzaofen für Zuhause ist ein echter Profi-Backofen, um den Sie Ihre Nachbarn beneiden werden.

 

Eigenschaften

 

  • Die Ofentür ist mit einem Spion versehen. Damit können Sie auch bei geschlossener Tür den Backvorgang jederzeit überwachen.
  • Die Kammer ist komplett mit verstärktem Edelstahl ausgekleidet.
  • Die doppelte Keramikfaser-Schicht garantiert eine optimale Wärmebeständigkeit und sorgt dafür, dass sich die Seitenflächen nicht zu sehr erwärmen.
  • Die 4 mitgelieferten Stein-Platten sind ca. 3 cm dick, ihre langsame Wärmeabgabe garantiert eine optimale Garzeit.
  • Mit dem im Lieferumfang enthaltenen Zubehör “Pizzaschieber Slide in–Slide out”, ideal zum Backen von Pizzen, Calzoni und Brot – ist Ihr Pizzaofen NANO nach dem Einkauf sofort einsatzbereit.
  • Dank des von Alfa patentierten Deflektors entweicht die Hitze langsam aus dem Rauchabzug und der Backofen erreicht eine sehr hohe Leistung.
  • Die Öffnung des Modells NANO  ist so konzipiert, dass sie die Hitze der Garkammer maximiert und die Pizza bequem gedreht werden kann.

 

  • Masse: H: 105 x L: 73 x T: 55 cm 
  • Backfläche: ca. 50 x 40 cm
  • Pizza pro Backvorgang: 1 Stück
  • Brot pro Backvorgang: 1 kg
  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 10 Minuten
  • Gewicht: 54 kg
  • Farbe: Kupfer
  • inkl. Holzhalter
  • Betrieb: LPG (Flaschengas)
  • inkl. Druckregler und Gasschlauch - Swiss Finish-Version

 

NANO Gas - Der kleinste in unserer Familie

CHF 1 950.00

  • verfügbar
  • 4 Arbeitstage - Lieferzeit1
Download
Nano Gas - Technisches Datenblatt.pdf
Adobe Acrobat Dokument 262.0 KB

Brio Gas TOP - ohne Untergestell

 

Der Brio Pizzaofen ist ein Hybrid Ofen.


Hybrid Ofen: Kann sowohl mit Gas oder auch mit Holz befeuert werden.

Für die Holzfeuerung wird das Kit Hybrid benötigt. (siehe Zubehör)

 

Endlich Brio! Der neue Gasbackofen für 2 Pizzen von Alfa Forni. Brio heizt ganz schnell auf und in nur 30 Minuten ist die erste Pizza schon gebacken.

Dank dem Brio Gasbackofen können Sie die echte neapolitanische Pizza in nur 60 Sekunden backen!

Das R&D-Team hat es dank dem Alfa Flue System™-Patent und der Analyse des Gleichgewichts zwischen dem Verhältnis der Backkammer geschafft, so viel Wärme wie möglich abzunehmen, ohne sie zu verlieren.

Stellen Sie Ihre Kochstelle mit einem Alfa Backofen ein. Der Brio Backofen ist in Top-Version verfügbar, sodass Sie ihn in Ihrem Garten auf eine Abstellfläche stellen können. Andernfalls können Sie den Backofen auf seinem Unterbau oder auf dem multifunktionalen Tisch installieren.

Eigenschaften

  • Die Aussentemperaturen sind gemässigt Dank der professionellen dreifachen Isolierung aus Keramikfasern, die bei den Pizzeria-Backöfen verwendet wird (30% mehr als die Backöfen im Handel).
  • Die „Made in Alfa Forni „ Schamottplatten ermöglichen eine langsame Wärme-Entlassung aus der Backfläche für das perfektes Backergebnis (40% mehr als die Backöfen im Handel).
  • Die Masse vom Brio Backofen sind so ausgedacht, dass er auf dem Top der Outdoor-Küchen passen: Er ist nur 74 cm tief.
  • Das Design von Brio Backofen wird alle Gäste staunen lassen.
  • In Top-Version verfügbar, sodass er auf den Tisch, eine Abstellfläche oder auf den passenden “Made in Alfa” Unterbau gestellt werden kann.

 

  • Masse: H: 112 x L: 100 x T: 74 cm 
  • Backfläche: ca. 70 x 50 cm
  • Pizza pro Backvorgang: 2-3 Stück
  • Brot pro Backvorgang: 2 - 3 kg
  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 30 Minuten
  • Gewicht: 98 kg
  • Farbe: Silber-schwarz oder rot
  • Betrieb: LPG (Flaschengas)
  • inkl. Druckregler und Gasschlauch - Swiss Finish-Version

 

inkl. 4-teiliges Pizzaschaufel-Set im Wert von Fr. 310.-

*****

 

Brio Gas Top - ohne Untergestell - inkl. 4-teiliges Pizzaschaufel-Set

CHF 2 490.00

  • verfügbar
  • 4 Arbeitstage - Lieferzeit1
Download
Brio - Technisches Datenblatt.pdf
Adobe Acrobat Dokument 263.0 KB

Brio Gas mit Untergestell

 

Der Brio Pizzaofen ist ein Hybrid Ofen.


Hybrid Ofen: Kann sowohl mit Gas oder auch mit Holz befeuert werden.

Für die Holzfeuerung wird das Kit Hybrid benötigt. (siehe Zubehör)

 

Endlich Brio! Der neue Gasbackofen für 2 Pizzen von Alfa Forni. Brio heizt ganz schnell auf und in nur 30 Minuten ist die erste Pizza schon gebacken.

Dank dem Brio Gasbackofen können Sie die echte neapolitanische Pizza in nur 60 Sekunden backen!

Das R&D-Team hat es dank dem Alfa Flue System™-Patent und der Analyse des Gleichgewichts zwischen dem Verhältnis der Backkammer geschafft, so viel Wärme wie möglich abzunehmen, ohne sie zu verlieren.

Stellen Sie Ihre Kochstelle mit einem Alfa Backofen ein. Der Brio Backofen ist in Top-Version verfügbar, sodass Sie ihn in Ihrem Garten auf eine Abstellfläche stellen können. Andernfalls können Sie den Backofen auf seinem Unterbau oder auf dem multifunktionalen Tisch installieren.

Eigenschaften

  • Die Aussentemperaturen sind gemässigt Dank der professionellen dreifachen Isolierung aus Keramikfasern, die bei den Pizzeria-Backöfen verwendet wird (30% mehr als die Backöfen im Handel).
  • Die „Made in Alfa Forni „ Schamotteplatten ermöglichen eine langsame Wärme-Entlassung aus der Backfläche für das perfektes Backergebnis (40% mehr als die Backöfen im Handel).
  • Die Masse vom Brio Backofen sind so ausgedacht, dass er auf dem Top der Outdoor-Küchen passen: Er ist nur 74 cm tief.
  • Das Design von Brio Backofen wird alle Gäste staunen lassen.
  • In Top-Version verfügbar, sodass er auf den Tisch, eine Abstellfläche oder auf den passenden “Made in Alfa” Unterbau gestellt werden kann.

 

  • Masse: H: 199 x L: 100 x T: 74 cm 
  • Backfläche: ca. 70 x 50 cm
  • Pizza pro Backvorgang: 2-3 Stück
  • Brot pro Backvorgang: 2 - 3 kg
  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 30 Minuten
  • Gewicht: 130 kg
  • Farbe: Silber-schwarz oder rot
  • Farbe Untergestell: schwarz
  • Betrieb: LPG (Flaschengas)
  • inkl. Druckregler und Gasschlauch - Swiss Finish-Version

 

inkl. 4-teiliges Pizzaschaufel-Set im Wert von Fr. 310.-

*****

 

Brio Gas mit Untergestell - inkl. 4-teiliges Pizzaschaufel-Set

CHF 3 250.00

  • verfügbar
  • 4 Arbeitstage - Lieferzeit1
Download
Brio - Technisches Datenblatt.pdf
Adobe Acrobat Dokument 263.0 KB
Download
BRIO Untergestell - Technisches Datenbla
Adobe Acrobat Dokument 369.7 KB


Stone Oven

 

Der Stone Oven ist ein Hybrid Ofen.


Hybrid Ofen: Kann sowohl mit Gas oder auch mit Holz befeuert werden.

Für die Holzfeuerung wird das Kit Hybrid benötigt. (siehe Zubehör)

 

 

Der Stone Oven Gasbackofen entspringt einem neuen Konzept von Alfa Forni: Neues Design und Innovation dank dem brandneuen Stirnbogen aus Edelstahl. Er ist perfekt, um auf dem Alfa Tisch platziert zu werden und Dank der kratzfesten Füße bekommen die Oberflächen keine Kratzer.

 

Designed and Made in Italy mit mehr als 40 Jahren Know-How im Bereich "direkte Befeuerung".

 

Ideal für das Backen von vielfältigen Speisen: Pizza, Fleisch, Gemüse und Kuchen. Dank der Glastür können Sie den Ofeninhalt in der Backkammer kontrollieren, wenn Sie z.B. einen Kuchen backen: eine Exklusivität von Alfa Backöfen.

 

Mit dem Stone Oven Backofen lässt sich extrem einfach eine Party organisieren.

Dank dem Gewölbe aus Edelstahl erfolgt die Zündung schneller als bei den anderen Gasbacköfen im Handel: In nur 30 Minuten können Sie schon Ihre Speisen backen! Die professionelle Backkammer und seine Kapazität eignen sich für Partys mit bis zu 20 Gästen.

 

Nehmen Sie den Stone Oven Backofen bei Ihnen zu Hause auf!

 

Eigenschaften:

  • Nur 30 Minuten für den ersten Ofeneinschub!
  • Das Pyrometer 0-500°  misst die Durchschnittstemperatur in der Backkammer.
  • Die große Glastür ermöglicht Ihnen die Speisen beim Backen zu kontrollieren.
  • Plug and play: Einfach zu installieren. Man muss nur das Gas anschließen und der Spaß kann beginnen!
  • Eine Backfläche gänzlich in Alfa Forni hergestellt, mehr als 40 Jahren Expertise, Made in Italy, mit einer 8 cm Isolierung.
  • Nur 125 kg für eine ganze echte Gasküche in Ihrem Garten oder Ihrer Terrasse!
  • Die Stirnseite ist ganz aus Edelstahl und wird von unseren Experten handgearbeitet. Sie ist außerdem sehr leicht zu reinigen und hat ein einzigartiges Design!
  • Ein Backofen für den Außenbereich, um bis zu 2 Pizzen (Ø 28 cm) pro Backvorgang in nur 90 Sekunden zu backen.
  • Die 4 mattierten Füße sind mit Endkappen aus kratzfestem Kunststoff ausgestattet und können bis zu 7 cm eingestellt werden.
  • Die Isolierung aus Keramikfaser speichert die Wärme im Inneren des Backofens.

 

  • Masse: H: 63 x L: 100,2 x T: 63,8 cm 
  • Backfläche: ca. 70 x 40 cm
  • Pizza pro Backvorgang: 2 Stück
  • Brot pro Backvorgang: 2kg
  • Erwärmungsdauer in Minuten: ca. 30 Minuten
  • Gewicht: 125 kg
  • Farbe: Kupfer
  • Betrieb: LPG (Flaschengas)
  • inkl. Druckregler und Gasschlauch - Swiss Finish-Version

 

 

inkl. 4-teiliges Pizzaschaufel-Set im Wert von Fr. 310.-

*****

 

Stone Oven

CHF 3 590.00

  • verfügbar
  • mehr als 5 Wochen Lieferzeit1
Download
Technische-Daten-Stone-Oven.pdf
Adobe Acrobat Dokument 161.6 KB