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Zubehör


Pizzaschaufel-Set 4-teilig (Länge: 120 cm)

 

Zubehör für Ihren Pizzaofen

 

  • 1 grosser Pizzaschieber 
  • 1 kleiner Pizzaschieber 
  • 1 grosse Bürste
  • 1 Glutschieber

CHF 280.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Kit Pizzaiolo

 

Alles was Sie brauchen um ein perfekter Pizzabäcker zu werden. Das Kit Pizzaiolo enthält alle Utensilien, die Sie zum Zubereiten und Ausrollen des Teigs und zum Backen und Servieren der Pizza benötigen. Alle im Set enthaltenen Utensilien sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und nach höchsten Qualitätsstandards ausgewählt. Die Utensilien aus Holz werden komplett in Handarbeit hergestellt. 

 

Bestehend aus:

  • Pizzaschaufel: Die Pizzaschaufel mit Holzgriff und Stiel und Schaufel aus mattiertem Edelstahl garantiert Robustheit, Sauberkeit und leichte Handhabung; mit dem abgerundeten Rand lässt sich jede Pizza leicht in den Ofen schieben.
  • Pizzaheber: Der professionelle Pizzaheber ist leicht, robust und handlich, außerdem ist der mit der Pizza in Kontakt kommende Teil leicht zu reinigen, denn er ist aus mattiertem Edelstahl.
  • Glutschieber: Der Alfa Pizza Glutschieber dient zum Vorbereiten des Bodenofens und um die Asche, die Glut und die brennende Holzkohle zur Seite zu schieben.
  • Ofenbürste: Die Bürste hat Borsten aus Messing für die wirksame Reinigung und zur Erhaltung der Merkmale des Schamottebodens.
  • Schaufel aus Holz: Schaufel aus gedämpftem Buchenholz zum Vorbereiten der Pizza und zum „Einschießen“ und Entnehmen von Flammkuchen.
  • Pizzaballenbox: Die Pizzaballenbox bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Teigs. Für alle Haushaltskühlschränke geeignet.
  • Laser-Thermometer: Mit dem Infrarot-Thermometer kann die Temperatur an allen Stellen des Ofenbodens gemessen werden, um die Pizza im richtigen Moment in den Ofen zu schieben.
  • Schneideset: Pizzaschneidrad mit ergonomischem Griff und abnehmbarer Stahlklinge, um die Pizza präzise schneiden zu können. Asymmetrische Palette zum einfachen Aufnehmen der Teigballen. Der Teigschneider mit ergonomischem Griff und Stahlklinge ist das ideale Werkzeug zum sauberen Schneiden des Teigs.
  • Schneidbrett aus Holz: Auf dem lebensmittelgerecht hergestellten Schneidbrett aus Tannenholz können die Rillen nachgefahren werden, um die Pizza in gleiche Teile zu schneiden.
  • Handschuh: Der Wärmeschutzhandschuh aus 100% einfädigem Baumwoll-Bouclé ist ideal zum gefahrlosen Anfassen der heißen Teile der Holzbacköfen.
  • Rezeptsammlung: Zahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Entwickelt von den Köchen des Alfa Pizza Teams.

CHF 420.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Kit Rosticcere "Grill-Set"

 

Das Kit Rosticcere enthält alles, was Sie brauchen, um Ihren Holzofen auch als Barbecue zu nutzen.

 

Bestehend aus:

  • Rezeptsammlung: Zahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Entwickelt von den Köchen des Alfa Pizza Teams.
  • Besteckset: Grillbesteckset aus Stahl mit Holzgriffen. Das Set besteht aus Zange, Gabel und Bratenwender.
  • Grillrost: Der Grillrost ist aus Edelstahl, poliert und geschliffen und hat abgerundete Kanten. Die beiden Teile sind zerlegbar, um das Verschieben, die Vorbereitung, das Abwaschen und die Reinigung zu erleichtern.
  • Topfstein: Der Topfstein als Warmhalteplatte mit Gestell ist sehr hitzebeständig und gibt die Wärme gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche ab. Wenn die erforderliche Temperatur erreicht ist, kann er auf die Backfläche gelegt werden, um Fleisch und Fisch auf natürliche Weise zu garen.
  • Schürze: Mit der Alfa Pizza Schürze zeigen Sie allen, dass Sie der Chefkoch sind.
  • Handschuh: Der Wärmeschutzhandschuh aus 100% einfädigem Baumwoll-Bouclé ist ideal zum gefahrlosen Anfassen der heißen Teile des Holzbackofens.
  • Backblech: Mit dem Backblech können Sie fast alles garen, von Fleisch bis Gemüse, es sorgt für ein langsameres Garen, um den Geschmack der Speisen zu erhalten.
  • Glutschieber: Der Glutschieber dient zum Bewegen der Glut, um sie im gewünschten Bereich zu platzieren.

CHF 230.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Kit Panettiere

 

Für Sie ausgewählt: die besten Utensilien zum Brotbacken direkt bei Ihnen zu Hause. 

Das Kit Panettiere stellt Ihnen die Utensilien zum Brotbacken zur Verfügung: Schieber aus Holz, Backbrett, Gärkasten aus Holz, Baumwolltuch, Teigbox, Teigschneider, Schneidbrett aus Holz, Handschuh. Die in diesem Set enthaltenen Utensilien werden genauso auch in traditionellen Bäckereien verwendet, der Unterschied ist nur ihre Größe, denn sie wurden für den Hausgebrauch konzipiert, vor allem für den Gebrauch mit den Backöfen von Alfa Pizza. Alle im Set enthaltenen Utensilien sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Die Utensilien aus Holz werden komplett in Handarbeit hergestellt und nach hohen Qualitätsstandards ausgewählt.

 

Bestehend aus:

  • Schieber aus Holz: Der Schieber ist aus gedämpftem Buchenholz und wird in einem lebensmittelspezifischen Verfahren hergestellt. Er ist für alle Speisen geeignet, aber vor allem zum „Einschießen“ des Brots in den Ofen.
  • Backbrett: Das Backbrett aus massivem Tannenholz (80x40 cm) mit Anschlagleiste aus Buche ist perfekt zum Verarbeiten des Mehls und zum Gären des Teigs.
  • Gärkasten aus Holz: Der Kasten aus massivem Tannenholz ist atmungsaktiv und ideal zum Gären der Teigstränge. Er hat Trennelemente, um den verfügbaren Platz bestmöglich auszunutzen.
  • Baumwolltuch: Das Baumwolltuch dient zum Einwickeln der Teigstränge während des Gärens im Holzkasten, um die Atmungsaktivität und die Handhabbarkeit des Teigs zu verbessern.
  • Teigbox: Die Kunststoffbox bietet die richtigen Luftbedingungen und maximale Hygiene beim Aufgehen des Brotteigs, außerdem ist sie für alle Haushaltskühlschränke geeignet.
  • Teigschneider: Der Teigschneider mit ergonomischem Griff und Stahlklinge ist das ideale Werkzeug zum sauberen Schneiden des Teigs.
  • Schneidbrett aus Holz: Das Schneidbrett aus Tannenholz wird zum Schneiden des Teigs und zum Abkühlen des fertig gebackenen Brots benötigt.
  • Handschuh: Der Wärmeschutzhandschuh aus 100% einfädigem Baumwoll-Bouclé ist ideal zum gefahrlosen Anfassen der heißen Teile des Holzbackofens.
  • Rezeptsammlung: Zahlreiche Rezepte für Ihren Holzbackofen. Entwickelt von den Köchen des Alfa Pizza Teams.

CHF 480.00

  • verfügbar
  • mehr als 10 Tage Lieferzeit1

Pizzaschaufelhalter

 

Pizzasschaufelhalter zu Pizzaschaufel-Set

 

Hinweis: Lieferung erfolgt ohne Pizzaschaufel-Set

CHF 295.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Pizzaschaufelhalter inkl. Pizzaschaufel-Set

 

Pizzasschaufelhalter zu Pizzaschaufel-Set

 

Hinweis: Lieferung erfolgt mit Pizzaschaufel-Set 120 cm

CHF 575.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1

Abdeckhüllen zu Pizzaöfen - Cover

Wetterfeste Abdeckhüllen für Ihren Pizzaofen

CHF 300.00

  • verfügbar
  • 1 - 5 Tage Lieferzeit1